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老豆腐炖白菜的做法(豆腐炖白菜的做法)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于老豆腐炖白菜的做法,豆腐炖白菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先将豆腐切片,用冷水和盐浸泡,用斜刀切卷心菜,撒些食用盐。

2、 然后在锅中加入适量的食用油,取出豆腐,晾干,放入锅中翻炒,两面煎至金黄后装盘待用。

3、 留着底油,把白菜在锅里炒到断了,再装盘待用。

4、 锅中加入少许油,放入葱、姜、蒜炒香,再加入少许水。

5、 撒少许盐、酱油、花椒粉、鸡精、味精入锅调味。

6、 最后,将白菜和豆腐放入锅中煨五分钟,然后出锅,装盘。

以上就是豆腐炖白菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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