令长沙人“疯狂”的口味虾知多少
发布者：何俊远•
2022-07-24
摘要令长沙人“疯狂”的口味虾知多少口味虾，又名长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，以湖南、湖北产的小龙虾制成，颜色鲜红，口感麻辣鲜香，属湘菜系湖南小吃之一，在长沙市最为流行。口味虾主料所用龙
令长沙人“疯狂”的口味虾知多少口味虾，又名长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，以湖南、湖北产的小龙虾制成，颜色鲜红，口感麻辣鲜香，属湘菜系湖南小吃之一，在长沙市最为流行。
口味虾主料所用龙虾并不产自中国。其原产地在北美洲，1918年由美国引入日本。1929年再由日本引入中国。后来在长江一带迅速繁殖。随着改革开放的发展，口味虾迅速传遍全国，成为路边酒摊的常见小吃。由于小龙虾能聚群打洞，危害江堤，长沙人称吃小龙虾是除害。
长沙人爱吃口味虾，几乎到了
“疯狂”的程度。虽然相对于酒楼、食府而言，吃口味虾的店面环境不是很好，有的甚至还是坐在马路边上吃，但从名牌主持人、影视名人到普通百姓，都抵挡不了口味虾的诱惑，一定要品尝一回才过瘾。
夏季夜幕降临时，当你走在长沙的街头巷尾，定会发现那一桌桌辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然乐此不疲、满怀斗志的口味虾食客。
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