牙膏作为生活中的必需品，能够有效帮助我们清洁口腔保持口腔卫生。但是对于牙膏的类别多样性，不少消费者犯了难，如何在众多牙膏…

提到临沂，许多人都会说道这里是书圣之乡，因为一代书圣、大书法家王羲之正是我们地地道道的临沂人，因为王羲之的名气，让全国人…

提到诸葛亮，在中国可以说是无人不知无人不晓，这一位历史名人可以说是为中国的历史文化，增添了浓重的一笔。但是迄今为止，关于…

薏裸的来历及特色薏棵，即椰子糕，又叫“薏粑”、“燕稞”。其是海南第一批被冠以“中华名小吃”称号的风味小吃。单是从它的名字我们就可以感受到浓浓的海岛风味。海南人吃薏棵的历史悠久，民间普遍都会制作。相传3…

海南鸡饭有何特色海南鸡饭，采用海南“四大名菜”之首的文昌鸡做原料，故而又叫做文昌鸡饭。经过厨师的精心制作，将文昌鸡皮薄、肉嫩、骨细的特点发挥得淋漓尽致。文昌鸡享誉全国，可以说是到海南必尝的一道美味。文…

抱罗粉有何特色抱罗粉，是海南人最常吃的一种粉，在琼北又叫做“粗粉汤”。它来自海南文昌的抱罗镇，从明代开始就是海南著名的风味小吃。抱罗粉味道的精华主要来自汤靓。过去的汤底主要用牛骨煮制，后来经过厨师的不…

海南粉的来历及特色海南粉，相传是在明正德年间，由一位从福建闽南迁来的工匠发明的。据说当时这位工匠带着上了年纪的母亲迁居到海南澄迈老城。但海南炎热的气候令他体弱多病的老母亲胃口不开。这位工匠看到当地产的…

玉林“牛巴”的来历及特色玉林是岭南重镇，自古就商贾云集。这里小吃众多、风味独特，以历史悠久的“牛巴”最具代表性。早在北宋时就有《清异录》对其独特的美味进行记载。传说玉林“牛巴”最早出现在南宋。在过去，…

南宁人吃艾糍的习俗是如何传承下来的艾糍，是南宁的传统小吃，也叫艾粑粑，是南宁人在清明祭祀祖先时所制作的一道食品。在南宁民间有“吃了野艾草，春耕倍添劲”的说法。传说太平天国起义后，清政府为镇压起义军，对…

“打油茶”有何神秘之处据史料记载，广西三江侗家人的油茶文化，始于唐朝，已有上千年的历史。它属于侗族饮食文化的一个部分，带有神秘的民族色彩。关于它的神秘之处，还得追溯到民间一个古老的传说。相传古时候，有…

侗族人为何要吃合拢饭吃合拢饭，是侗族同胞待客的一种习俗。侗族是个好客的民族，吃合拢饭就是他们好客的具体表现。那么，到底什么是合拢饭？其有何来历呢？比如，有位贵客来造访兄弟俩，哥哥为客人准备了酒菜，而弟…

梧州纸包鸡是谁首创的梧州纸包鸡，始创于梧州，历史悠久。“纸包鸡”选用纯正的三黄鸡作主料，切块调味后，以玉扣纸包裹，花生油浸炸而成。其制作独特，气味芳香、鲜嫩可口。那么，如此色、香、…

“白切鸡”名称的来历在广西，历来有着“无鸡不成宴”之说。家中请宾宴客或者逢年过节时，如果没有鸡就会显得不正式、不隆重。这里指的鸡，就是号称广西十大特色名菜之一的白切鸡。那么，白切鸡这个极具特色的名称又…

广西荔浦芋头有何佳话荔浦芋头，是全国家喻户晓的风味佳肴，产于广西桂林荔浦县。它肉质细腻嫩滑，风味独特，属芋头中的佼佼者，在清朝时，曾被皇家钦点为广西首选贡品。另外，民间还流传着关于荔浦芋头的一段佳话。…

五色糯米饭的来历五色糯米饭，是广西的传统特色美食。因其呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年的三月三日或清明节，广西壮族的家家户户都有做五色糯米饭的习俗。同时它也是好客的壮族人民用来招待宾客的传统食…

螺蛳粉的来历毋庸置疑，螺蛳粉，是柳州的首席风味小吃。不过关于它的来源，却是众说纷纭，孰真孰假，无法考证。如今，民间主要流传有三种说法一说，螺蛳粉起源于柳州谷埠街的夜市。1976年，“文化大革命”结束…

老友粉的特色及由来南宁的老友粉与桂林米粉、柳州螺蛳粉共称广西三大粉。其以独特的方式将酸辣两味巧妙地结合在一起，在南宁的众多小吃中经久不衰。不少外地人经常会因为它浓郁的酸笋辣味而对其敬而远之，但对南宁人…

桂林米粉中“卤水”的来历及妙处提到享誉海内外的桂林米粉，就不得不说说米粉里的卤水了。卤水虽少，却是整个桂林米粉的精华所在。只要放那么一点点卤水在米粉里，其味便妙不可言。那么，卤水到底是怎么做成的，其究…

桂林米粉最早是谁做出来的桂林米粉，是山水桂林的一张名片，素来以其独特的风味享誉海内外。它的制作工艺讲究，吃法多样、种类多样，历史悠久。长期以来，关于桂林米粉的发明者，一直是人们津津乐道的一个话题。据说…

桂菜是怎样形成的，有哪些主要流派桂菜，即广西菜，由城市菜、少数民族菜两大部分组成。其中城市菜，主要包括南宁、桂林、柳州、梧州等地区的菜肴，以野味烹调最为著名；少数民族菜，主要包括壮、瑶、京、侗族等民族…