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肉丝炒年糕片的家常做法(肉丝炒年糕)

摘要你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉丝炒年糕片的家常做法,肉丝炒年糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉丝炒年糕片的家常做法,肉丝炒年糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备工作:

2、 先将黄豆芽切成长条,浸泡。

3、 浸泡年糕

4、 肉片大小适中,滑爽【可以查看我在家里餐厅做嫩肉丝的经验,详细告诉你怎么做嫩肉丝】

5、 锅里放油,油热后倒入黄豆芽【注意先把黄豆芽泡的水倒掉,黄豆芽沥干后再下锅炸】

6、 炒好后,当黄豆芽开始干瘪的时候,我们加入肉丝,年糕,盐,继续炒!

7、 炒好后,我们加点水,盖上锅盖,炖一会儿。

8、 大约1分钟后,打开锅盖,撒一点白胡椒粉【一点哦】,翻炒一下就可以出锅了!喜欢吃辣的可以倒一点辣椒在上面。

以上就是肉丝炒年糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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