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白糖罂荔枝有什么故事?

摘要白糖罂荔枝有什么故事?“白糖罂”是茂名特有的荔枝品种,白糖罂荔枝是著名的贡品。在唐朝,白糖罂荔枝便与杨贵妃结下了不解之缘,故白糖罂荔枝又曾叫妃子笑荔枝。该品种早熟,其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味,为

白糖罂荔枝有什么故事?

“白糖罂”是茂名特有的荔枝品种,白糖罂荔枝是著名的贡品。在唐朝,白糖罂荔枝便与杨贵妃结下了不解之缘,故白糖罂

荔枝又曾叫妃子笑荔枝。该品种早熟,其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味,为馈赠佳品。

白糖罂荔枝母树原产于茂名市高州根子镇柏桥村委会岭腰村的贡园,距今已有1300多年历史,是古代岭南巾帼英雄洗夫人收复地内的一棵自然生长的荔枝树。现存在贡园的白糖罂荔枝老树为第二代树,距今也有500多年历史,是高州根子镇柏桥村和茂港羊角禄段村何氏的祖树。唐朝岭南地区高凉浮山岭下有一小山叫大园岭,长有一棵野生荔枝树,结果丰产稳定、果大肉厚核细、味道极甜,没有命名。唐玄宗年间,祖籍高凉(今茂名高州)的高力士,身为唐玄宗的心腹内侍,得知家乡高凉有一种叫荔枝的水果,为讨杨贵妃的欢心,特使人从高凉大园岭采摘荔枝献给杨贵妃。杨贵妃见到鲜红的荔枝大喜,笑容可探,后来人们称这种荔枝为妃子笑荔枝。诗曰“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,既见证了高力士献家乡白糖罂荔枝给杨贵妃的事实,又批评了当朝权贵的腐败。高力士见杨贵妃对荔枝如此喜爱,又喜又忧,喜的是杨贵妃吃到他家乡的荔枝后,高力士将受宠倍加,忧的是高力士不知荔枝保鲜和运输困难。从高凉通过驿站快马加鞭运荔枝入宫数量难以满足,劳民伤财。在唐玄宗末年,得宠的“杨氏家族”腐败引起国民愤怒,皇朝危急之际高力士劝玄宗皇帝下旨岭南停止进贡荔枝,并建议皇上赐死杨贵妃,以息民愤等。从此,也无人再敢称该荔枝为妃子笑荔枝。

明末弘治年间,何氏祖先从原籍福建迁到广东高州府茂名县根子镇柏桥村开基创业,发现大园岭这优质荔枝,虽然果实大小和味道还不错,但该母树已年过800,老残至极,结果少。何氏祖先便采用“圈枝”办法繁殖新苗,在大园岭开垦扩种。由于该母树老残枝少,能繁育的苗不多,于是再到围山岭找到两棵荔枝“圈枝”繁殖,种满了大园岭,面积约100亩。因得知唐朝在此采摘

荔枝进贡给杨贵妃,便称大园岭的荔枝园为贡园。

贡园荔枝有三个不同品种,其中进贡给杨贵妃,曾叫过妃子笑荔枝的这个品种丰产稳定,果大肉厚、核细、味甜、果肉质地干脆,形似白蜡,故又取名白蜡荔枝。因该荔枝味道特别甜,人们形容其像盛放糖的婴(一种常用来盛放糖的陶瓷器),又叫白糖罂荔枝。后来引种外地的白蜡荔枝的品种栽植,形状、品质都与大园岭的荔枝有明显区别,贡园的这种有白蜡和白糖罂两个名称的荔枝只称为白糖婴荔枝,于是白糖婴荔枝就被定为该荔枝的品种名称。

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