自己在家做凉皮怎么做好吃（在家做凉皮最简单做法）
发布者：马悦明•
2023-07-20
摘要你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自己在家做凉皮怎么做好吃，在家做凉皮最简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自己在家做凉皮怎么做好吃，在家做凉皮最简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 正常和面，醒发两到三个小时，如图。
2、 将醒发好的面团放入干净的塑料袋中，倒入两倍的水，封口，用手揉搓，洗脸，如图。
3、 揉面粉分为面粉水和面筋，如图所示。
4、 将洗好的面条水在高压锅中静置12小时备用。
5、 洗好的面筋可以凉拌，和麻辣面筋一起炒。
6、 0创新美食3354如何炒辣面筋
7、 蒸盘上涂一层植物油，如图。
8、 将面水倒入蒸盘中，形成薄薄的一层，放入蒸笼中蒸5到10分钟左右，使面水凝固，如图。
9、 取出蒸好的凉皮，放入冷水中冷却几分钟，使其更好的凝固，如图。
10、 轻轻揭开，洁白透明的冷面就做好了。通过重复操作可以制作多张，如图所示。
11、 将凉皮切成小条，可以凉拌，也可以油炸，如图。
12、 如何自己做好吃的油炸凉皮
13、 凉拌凉皮：黄瓜、青椒切丝，加盐、醋、蒜汁、油辣椒，搅拌均匀。
以上就是在家做凉皮最简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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