牛肉馅饺子跟啥菜搭最好(牛肉馅)
发布者:王悦华•
2023-06-25
摘要你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛肉馅饺子跟啥菜搭最好,牛肉馅这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛肉馅饺子跟啥菜搭最好,牛肉馅这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 牛肉用机器磨成粗粉(这一步可以在市场上卖肉的地方加工)
2、 调味肉末(清水80克,盐6克,糖12克,酱油5克,白胡椒1克,鸡精2克,水淀粉20克(玉米淀粉10克,清水10克),香油10克,葱花适量),分几次抽入少量水,搅拌至糊化,最后拌入水淀粉。
3、 倒入香油,放入冰箱冷藏半小时。
4、 面团(普通面粉150克,色拉油10克,盐2克,开水90克)用开水烫透揉透,然后醒发20分钟。
5、 分配、推出和包装牛肉馅。
6、 用油刷电饼铛(平底锅也很好用)
7、 两面金黄,出锅即可,烤制完毕。
8、 烹饪技巧:留了一点肉馅,烫了面,做了牛肉蒸饺。
以上就是牛肉馅这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文章由会员“王悦华”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系