腌苤蓝片咸菜的做法大全(腌苤蓝)
发布者:王悦林•
2023-05-21
摘要你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌苤蓝片咸菜的做法大全,腌苤蓝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌苤蓝片咸菜的做法大全,腌苤蓝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 大头菜洗净控水
2、 去皮(用刀挖出根部)切片。
3、 找个干净的地方放置一天一夜,然后卷成片状(这样会让腌制的咸菜更脆)
4、 当油七成热时,将油放入锅中。用小火炒辣椒和芝麻,然后加入醋和糖,中火煮汁。当它即将沸腾时,加入适量的盐和酱油,让汁液冷却。
5、 整个大蒜,去皮,切碎。
6、 将大头菜放入玻璃罐中,加入蒜末,将煮好的汁倒入,盖上盖子,放入冰箱冷藏7天。
以上就是腌苤蓝这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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