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怎样泡糖醋蒜?(怎样泡糖醋蒜简单好吃)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样泡糖醋蒜?,怎样泡糖醋蒜简单好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 糖醋蒜味道不错,制作工艺也比较简单。首先是原材料的收割。蒜头的收获一定要嫩,收获后一周收获蒜苔最合适。

2、 剥去嫩蒜的外壳,去掉根部的须根。将嫩蒜洗净。过滤掉多余的水滴。放在盆里,用盐揉搓。把大蒜放进罐子里。

3、 然后把冰糖放进大蒜里。打扮一下。注意冰糖的量不要太多,太多会太甜。根据自己的喜好增减冰糖的量。

4、 然后可以在锅里放水,倒半碗食醋。醋的量取决于醋的酸度。一般建议不要太多。搅拌均匀。停火,等待醋和开水冷却。同时倒一些食用酱油。

5、 最后,将冷却的醋倒入罐中。所有的大蒜都应该浸泡在醋水中。盖上罐子,用水密封一周左右。没有辣味也可以涂。

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