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滑溜肉片家常做法(滑溜肉片)

摘要你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于滑溜肉片家常做法,滑溜肉片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

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1、 猪里脊肉切片,加盐、料酒、蛋清搅拌均匀,再加入淀粉锁水。

2、 胡萝卜、黄瓜切片,木耳泡发备用,葱、蒜切沫。

3、 取一个空碗,加入盐、鸡精、胡椒粉和干淀粉,加水和酱油拌匀。

4、 用40%的火煸炒猪肉和蔬菜,直到它们生了。

5、 再下一锅热油,放入葱、姜、蒜爆香,然后放入肉片、蔬菜、果汁炒匀。一分钟后,上菜。

以上就是滑溜肉片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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