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番茄鸡蛋盖浇面百科(番茄鸡蛋盖浇面)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄鸡蛋盖浇面百科,番茄鸡蛋盖浇面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备食材:鸡蛋、西红柿、盐、鸡精、洋葱。

2、 将2个鸡蛋打开,放入碗中,用筷子搅拌均匀;把西红柿切成块。

3、 锅中加入20g花生油,当锅内出现烟雾时(油温足够高),将西红柿放入锅中翻炒2分钟;将搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒;加入少许水、盐、鸡精,3分钟后关火;同时在另一个锅里放水烧开水,放入面条2分钟。

4、 面条煮熟后,沥干水分,将面条放入大盘子中。

5、 把刚炒好的番茄鸡蛋放在面条上,加一些洋葱,美味的番茄鸡蛋盖在面条上就大功告成了。

以上就是番茄鸡蛋盖浇面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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