咖啡的由来与来历
发布者：高原远•
2022-05-28
摘要西方国家大都以咖啡作为日常饮料。可是，咖啡最早并非产于欧美诸国，而是产于北非的阿拉伯。它本是一种野生的茜草植物，人类与它相识相逢，完全出于偶然。 很久很久以前，一位名叫卡尔迪的阿拉伯牧羊人赶着羊
很久很久以前，一位名叫卡尔迪的阿拉伯牧羊人赶着羊群去放牧。羊群之中，有的在静静地吃草，有的在树荫下休息，还有的在灌木丛中品尝鲜红的浆果。不一会，吃过浆果的羊只突然精神亢奋，蹦跳不休，行为极其异常。连续观察数日之后，他将这种情况告诉了一位相当聪明的朋友。这朋友便采来浆果，放在锅里试着熬汤喝。谁知汤味苦涩难咽，只好倒掉令人新奇的是，他不慎将一些煮过的浆果掉入火中，清香之气立即散发而出于是他想，假如把烤过的浆果拿来熬煮，汤味也许就截然不同了。经过试验，果真如此味道简直妙极了！这就是最原始的咖啡。
咖啡传入欧洲后，瑞典人对其争议很大。有人认为它有害于人体，以至还会毒死人。究竟如何？国王古斯塔夫决定亲自试验一下再分高低。他让一个死刑犯每天连喝几杯，结果对其毫无影响，一直活了80多岁。从此，瑞典才颇具信心地加入了咖啡的消费行列。
现在，咖啡已是国际市场上的大宗商品，并成为人们招待嘉宾的必备之物。
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