茶壶的由来与来历
发布者：陈阳•
2022-05-28
摘要饮茶品茗在我国具有悠久的历史，而精美的茶具自然就让嗜饮者情有独钟了。 古书记载最早的茶具是用陶土所制的缶，后有椀。单从字形上看，似乎系木制品，其实不然。古时茶具还有金、银、铜、锡、玉以
古书记载：最早的茶具是用陶土所制的缶（fu），后有椀。单从字形上看，似乎系木制品，其实不然。古时茶具还有金、银、铜、锡、玉以及竹木、漆器等制品。陆羽的《茶经》上说，唐人多用茶碗，饮前先欣赏茶具。当时的茶碗首推越州窑产的越瓷。越瓷釉色青，茶色显绿，造型也新颖别致。
宋代茶具改用盏和盏托。宋人喜用黑釉盏因当时茶色尚白，黑色盏与之泾渭分明。明代以来，茶壶开始出现，故烹茶之法大有不同。徐次纾在《茶疏》中写道：“先握茶手中，俟（si）汤先入壶，随手投茶汤，以盏覆定”。如此即可使茶之香味散发溢显。因此，茶壶的出现，乃明朝的一大特色。
到了清代，茶壶有“景瓷宜宾陶”之说。宜陶指宜兴紫砂茶壶。用这种茶壶沏茶，味道清醇芳香，汤色橙黄明亮，因而享有“世界茶具之首”的赞誉。紫砂壶得此殊荣，还在于它素以书画雕刻其上，集名家山水丹青、诗词联句于一体，遂使“壶随字贵，字伴壶传”，成为一种异常精美的艺术欣赏品，为品茗平添一番别样的情趣。
现在，茶壶在我国使用得相当普遍。尤其是在南方，无论是家庭还是茶馆，人们小聚品茗，都离不开精美典雅的茶壶。其时谈天说地，饮茶赋诗，不仅是一种物质需要，更是一种文化艺术方面的精神享受。
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