渭南时辰包子因何得名？
发布者：何熙远•
2022-07-04
摘要渭南时辰包子因何得名？这是渭南地区久负盛名的风味小吃。始于清乾隆年间。时辰包子，全用大油制馅，一般人二三两即可吃饱，大饭量的人恐怕五两也是难以下咽的。从前的饭馆，常是晚上蒸好包子，白天卖。由于物美价廉
渭南时辰包子因何得名？
这是渭南地区久负盛名的风味小吃。始于清乾隆年间。时辰包子，全用大油制馅，一般人二三两即可吃饱，大饭量的人恐怕五两也是难以下咽的。从前的饭馆，常是晚上蒸好包子，白天卖。
由于物美价廉，店门一开，顷刻即光，供不应求。早来者兴高采烈，喜滋滋地狼吞虎咽；那些错过时辰、来晚的，看着人家吃，自己垂涎欲滴，第二天必定起个大早，务必赶上时辰，以还夙愿。
久而久之，“时辰包子”的大名也就叫出来了。其特点是：皮面白细筋软，馅油滑不腻，鲜香味美。
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