马祖“一颗印式”建筑怎样以全新面貌“复活”起来？
发布者：丁熙•
2022-07-05
摘要马祖“一颗印式”建筑怎样以全新面貌“复活”起来？马祖“一颗印式”建筑的现状，当地一些有心人早已意识到，他们要把这些有传统特色的老房子好好保存下来。牛角村一位议员为此召集了10位文化工作者，成功争取由县
马祖“一颗印式”建筑怎样以全新面貌“复活”起来？
马祖“一颗印式”建筑的现状，当地一些有心人早已意识到，他们要把这些有传统特色的老房子好好保存下来。牛角村一位议员为此召集了10位文化工作者，成功争取由县政府斥资修建了一些无人居住但有特色的破旧房子，然后注入现代的经营理念，让它们以全新面貌“复活”过来。“依嬷的店”、渔寮书斋”和“夜宿海角”的存在就是一个例子。
踏入“依嬷的店”的小庭院，会感觉处处洋溢着古朴自然的情趣。石砌的步道，优雅的花草，朴拙的酒瓮，就连厕所也被修建成传统的“茅房”，营造成一种古色古香的氛围。“依嬷”是福州语，等于台语里称年长女性为“阿嬷”的亲切称呼。这家在古宅里开设的私房菜酒馆，主要提供福州菜、马祖老酒和马祖小吃，由几位本地厨娘亲自烹调，口味既地道，又有住家特色，像微带酒香的酥炸红草鳗鱼、松软不粘牙的福州酒丸、酸甜开胃的凉拌紫菜，吃过叫人念念不忘。
位于村中央位置的“渔寮书斋”，这是一家年轻人最喜欢光顾的咖啡馆兼酒吧。小小的石房子透出微黄的灯光，古典、现代音乐流泻一屋，墙边放了一排书籍，有人约来三两知己把盏谈心，也有人独坐一角沉思阅读，想不到在这偏远的小岛上，竟有这么一处风雅之地。
至于“夜宿海角”，是由海边一座两层石屋改建成的旅舍，有双人房和四人方各两间。只见雪白的床被干净整齐，深色木的梳妆台椅、白色的台灯，还有厕所的抽水马桶、客厅的CD播放机，一切都具备现代的舒适和方便，又巧妙地和石屋的传统气息融合在一起，令人不得不佩服设计者的眼光和构思。由于面临大海，夜里走到屋外，更可坐拥星光、海风和浪涛声。
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