云林县有什么特产和小吃？
发布者：金原•
2022-07-05
摘要云林县有什么特产和小吃？云林县北港的特产与北港溪广大的溪埔地颇有关系，花生就是溪埔地的主要产物，加工后即成北港特产。因为花生的产量大，榨油业随之兴起，又因为榨油业的兴起，与榨油业相关的麻油、蚕豆、瓜子
云林县有什么特产和小吃？
云林县北港的特产与北港溪广大的溪埔地颇有关系，花生就是溪埔地的主要产物，加工后即成北港特产。因为花生的产量大，榨油业随之兴起，又因为榨油业的兴起，与榨油业相关的麻油、蚕豆、瓜子业加工食品也随之而起；而由花生制出来的各种酥糖，遂成为北港一系列的特产之一。此外，北港还有一种特殊的小点—一凸饼，俗称发饼或大饼。此饼是当地人喜庆结婚时的馈赠礼物，其他地方很少见。北港凸饼以民主路的锦华斋卖得最有名，已有50多年的历史。
云林县北港的小吃全部集中在朝天宫大殿的左侧、宗圣台后面北港的中央广场。较有知名度及特色的一是位于朝天宫后面公民路的“暗光担仔面”，据说已有三代的历史，几乎10岁以上的北港人都是他们摊前的常客。二是位于朝天宫附近光明路17号的北港素食馆，具有10多年历史，名声响亮。三是位于中央广场内乙栋3号的“丁科鲁熟肉”，为北港有名的下酒菜，已有30多年的历史。
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