香港的本地菜是什么?有哪些?
发布者:李原•
2022-07-07
摘要省港的本地菜是什么?有哪些?香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视
省港的本地菜是什么?有哪些?
香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。
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