香港的快餐业发展怎样？
发布者：刘龙•
2022-07-07
摘要香港的快餐业发展怎样？香港人快节奏的工作方式和作风，使得快餐业在香港如鱼得水。除了麦当劳和肯德基这两个世界快餐业超霸集团在香港设有多家分店之外，在港九的快餐连锁店集团还有“大快活伙”、“大家乐”、“美
香港的快餐业发展怎样？
香港人快节奏的工作方式和作风，使得快餐业在香港如鱼得水。除了麦当劳和肯德基这两个世界快餐业超霸集团在香港设有多家分店之外，在港九的快餐连锁店集团还有“大快活伙”、“大家乐”、“美心气”、“愈粉屋”、“必胜客”、“阿二亲汤”等。各个快餐连锁集团，对分店都实施统一的管理，有统一的标志，统一的菜品，统一的价格。快餐店的菜点，总的来说，经济实惠，在食店花上20港币，也就能吃上一顿。在快餐店进餐，快，是永恒的主题。这不仅表现在顾客进店几分钟之内便能用餐，而且在这特定的气氛之卞，顾客进餐的速度也大大加快，因而每个座位的使用周转率是很高的。所以，快餐店尽管在每位客人身上所取收入十分有限，但接待时人次大大高于普通餐馆。
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