什么叫“初榷酒”？其详情如何？
发布者：金悦一•
2022-06-19
摘要什么叫“初椎酒”？其详情如何？唐朝初年对酒实行自由买卖政策，政府并不加以干预，但要征酒税，如唐代宗广德二年，下令天下各州确定酤酒户，即确定酿制和出售酒的专业户，要求他们按月纳税，其余人户不许
什么叫“初椎酒”？其详情如何？
唐朝初年对酒实行自由买卖政策，政府并不加以干预，但要征酒税，如唐代宗广德二年（764），下令天下各州确定酤酒户，即确定酿制和出售酒的专业户，要求他们按月纳税，其余人户不许酿酒。到了大历六年（771），又将酷酒户按资产分为三等，按等级课税，也就是说这期间酷酒户每月所交的税具有资产税与营业税的双重意义。
唐朝实行严格意义上的榷酒，即酒的专卖，是在唐德宗建中三年（782），称之为“初榷酒”，也就是第一次实行对酒的专卖。由官府组织酿酒出售，禁止私酿，违者科罪，但对京师长安不实行这一政策。到了贞元二年（786），对京师及畿县也实行了榷酒，从而扩大了榷酒的范围。
然而全国酒的消费数量很大，仅靠官办酒坊显然是无法满足这种需求的，唐朝对酒的专卖并不等于官府垄断酒的生产，而是仍然允许酤酒户生产酒，只是为官府生产而已，酷酒户可以免除差役。政府的专卖收入每斗酒为一百五十文钱，约为酒价的百分之五十。不过唐朝的禁榷政策在全国并不统一，比如在淮南、忠武、宣武、河东等地区，只实行酒曲的专卖，而不是酒的专卖。
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