马铃薯淀粉和生粉一样吗（淀粉和生粉一样吗）
发布者：王书明•
2023-08-24
摘要你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于马铃薯淀粉和生粉一样吗，淀粉和生粉一样吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于马铃薯淀粉和生粉一样吗，淀粉和生粉一样吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 淀粉和生粉不一样，属于包含关系。
2、 淀粉有很多种，豌豆、绿豆、红薯、土豆淀粉，而生粉指的是玉米淀粉，淀粉不一定是生粉。
3、 但也有少数人认为土豆淀粉也是生面粉，很少见，只在特定时间起作用。
4、 生粉是精制玉米淀粉，可以增稠、粉化、糊化。
以上就是淀粉和生粉一样吗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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