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尖椒鸡的做法重庆(尖椒鸡的做法)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于尖椒鸡的做法重庆,尖椒鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将买来的鸡肉浸泡半小时,洗净血水,切成小块,沥干。

2、 用盐、淀粉、豆油、料酒腌制鸡肉十分钟。

3、 锅里放油,爆香葱、姜、蒜、花椒,然后放入鸡块翻炒。

4、 关小火,翻炒,加糖,料酒,翻炒,熟了再加盐,鸡精。把锅放在盘子里,撒一些香菜。

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