高纤维食品和蔬菜有哪些（高纤维食品）
发布者：何悦华•
2023-09-01
摘要你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于高纤维食品和蔬菜有哪些，高纤维食品这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于高纤维食品和蔬菜有哪些，高纤维食品这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 无花果的膳食纤维含量很高，每240克含有6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究表明，无花果膳食纤维有助于预防乳腺癌。如果不能吃新鲜的，无花果干也可以。
2、 豆子。干豌豆、扁豆、黑豌豆和四季豆都是高纤维食物中的明星。大多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。你吃的豆子越多，你的心脏就越健康。
3、 大麦。大麦的纤维含量与豆类相当。大麦中的膳食纤维有利于降低胆固醇，促进肠道健康。同时还富含硒，有助于降低直肠癌风险，促进甲状腺激素代谢。
4、 茄子很多人觉得茄子软，膳食纤维少。事实上，茄子每20卡路里可以提供3克纤维。茄子因为热量低，方便提供更多的膳食纤维。同时，茄子中的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5、 梨子。一个梨的能量约为100卡路里，含5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还可以做凉菜。
6、 绿叶蔬菜。一杯羽衣甘蓝能提供11%、5倍的维生素K、2倍的维生素A和60%的维生素C，但热量只有21卡。两杯菠菜有4.3克膳食纤维，生菜有2克。
以上就是高纤维食品这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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