清炖排骨的做法最简单又好吃窍门视频（清炖排骨的做法最简单）
发布者：王楠华•
2023-08-29
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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清炖排骨的做法最简单又好吃窍门视频，清炖排骨的做法最简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 第一步是准备好所用的食材，将买来的排骨放入炒锅中焯水，主要是清洗排骨中的血水和杂质。
2、 第二步，排骨的烹饪过程中，可以准备葱、姜、蒜，葱切段，蒜切片，姜切丝，准备少量花椒、茴香，我只准备两个红辣椒，怕孩子吃太辣。
3、 第三步，排骨煮一会后，放入盆中备用，倒入少量料酒腌制排骨，顺便把炒锅里的水倒掉，洗干净。
4、 第四步，将锅擦干净，擦干，倒入少许食用油，放入花椒，加热，闻到花椒的香味后将排骨翻炒几下，加入适量的食用盐、酱油、鸡精，然后加入适量的温水淹没排骨，再切葱、姜、蒜、红辣椒。
5、 将茴香放入锅中，盖上锅盖，开始炖。
6、 第五步，因为用铁锅炖的时间比较长，我用了大概一个小时，炖的最后一点水尽量没了。加入少量蚝油翻炒几下收汁，排骨炖好后装盘食用。
以上就是清炖排骨的做法最简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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