做肉丸子怎么做法（做肉丸子怎么做）
发布者：金悦远•
2023-07-29
摘要你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于做肉丸子怎么做法，做肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于做肉丸子怎么做法，做肉丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 热水浸泡过的花椒。
2、 取出辣椒，逐渐往肉馅中加入辣椒水，用筷子朝一个方向敲打肉馅。
3、 水吸干后，加入切好的生姜(适量)，继续搅拌均匀。
4、 用刀将适量豆腐碾碎，然后加入肉馅中，搅拌均匀。
5、 在肉馅中加入适量的五香粉，继续搅拌均匀。
6、 在肉馅中加入一些盐和盐，搅拌均匀。
7、 打6个鸡蛋，加入肉馅。继续搅拌肉馅，使其均匀。
8、 肉馅吸收所有蛋液后，加入淀粉，朝一个方向不断搅拌肉馅。
9、 成品肉馅。
10、 交替使用两把勺子将肉馅做成肉丸。
11、 锅里热油，把锅里的肉丸煎到两面金黄，然后捞出。制成的丸子可放入卤菜、砂锅食用或制成糖醋丸子。
以上就是做肉丸子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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