营养搭配食谱书籍（营养搭配食谱）
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于营养搭配食谱书籍，营养搭配食谱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 萝卜豆腐
2、 豆腐属于植物蛋白肉，吃多了会引起消化不良，称为“豆腐堆积”。萝卜和豆腐一起吃，其营养会被人体吸收。
3、 土豆牛肉
4、 牛肉营养价值高，有暖胃健脾的作用，但肉质粗糙，有时会影响胃黏膜。土豆和牛肉一起煮，不仅味道更鲜美，还能使土豆富含维生素U，起到保护胃黏膜的作用。
5、 米醋鲤鱼
6、 鲤鱼本身就有洗水的作用，人体的水肿除肾炎外多为湿肿。米醋利湿，如果和鲤鱼一起吃就更强了。
7、 西红柿鸡蛋
8、 鸡蛋富含蛋白质和各种维生素，如B族维生素、烟酸、卵磷脂等。但是缺乏维生素C，西红柿富含维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以一起吃可以起到营养互补的作用。
9、 菠菜猪肝
10、 猪肝富含叶酸和铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。两种食物一起吃，一荤一素，相辅相成，是防治老年人贫血的食疗佳品。
11、 豆腐鱼
12、 鱼和豆腐都是高蛋白食物，但蛋白质和氨基酸组成不够合理。比如豆腐蛋白缺少蛋氨酸和赖氨酸，鱼蛋白缺少苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白。如果两种食物一起吃，可以取长补短。
13、 蛋白质的构成趋于合理，两种食物的蛋白质成为完全蛋白质，利用价值得到提高。
14、 栗子鸡
15、 鸡肉营养丰富，有生血健脾的功效，板栗也有健脾的功效。把两者一起煮，不仅色香味更佳，还能提高营养价值，使造血健脾的功效更强。
16、 蜂蜜甲鱼
17、 用蜂蜜烹饪甲鱼，不仅香甜可口，而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，对心脏病、肠胃病、贫血等有很好的疗效。
18、 生姜羊肉
19、 羊肉能补气血、温肾壮阳，生姜有止痛、祛风除湿的作用。同时，生姜不仅能去腥，还能帮助羊肉温阳散寒。两者合用可治疗背部冷痛、四肢风湿疼痛。
20、 鸭肉配山药
21、 鸭肉滋阴，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。
以上就是营养搭配食谱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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