炒茄子最简单的做法步骤窍门（炒茄子的正宗做法步骤）
发布者：李悦华•
2023-08-23
摘要你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子最简单的做法步骤窍门，炒茄子的正宗做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子最简单的做法步骤窍门，炒茄子的正宗做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将茄子切成小块。如果茄子有点老，切片前需要削皮。
2、 将大蒜切片备用。
3、 因为茄子吸油，所以我们需要往锅里多倒点油。
4、 油热时，放入蒜片翻炒。
5、 炒香，然后倒入浸有番茄的潘趣酒切片。
6、 如果茄子在炒的途中吸光了所有的油，我们可以在五沟里加点水，再炒一次。
7、 翻炒至茄子变色变软，再加入耗油和盐。搅拌均匀即可食用。
以上就是炒茄子的正宗做法步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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