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香港鸡蛋仔的做法及配料(鸡蛋仔的做法及配料)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于香港鸡蛋仔的做法及配料,鸡蛋仔的做法及配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

在碗里打两个鸡蛋,加入白糖,打匀。倒入融化的黄油、牛奶,搅拌均匀。将低筋面粉过筛,加入玉米淀粉和泡打粉,搅拌成糊状,静置1小时。打开锅盖,热锅放油,倒入面糊,盖上锅盖。 加热3至5分钟后取出。

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