有机黑米(对于有机黑米简单介绍)
发布者：张同东•
2023-06-26
摘要小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于有机黑米，对于有机黑米简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介
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小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于有机黑米，对于有机黑米简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
有机黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分（糙米）：含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
有机黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用有机黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。
被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。
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